小半个时辰的准备,一顿火锅终于开始。
早春的傍晚不算太冷,所以他们把锅架在外边儿,几人在城楼上涮火锅。
一口铁锅里翻腾着红油汤底,六人围锅而坐,旁边两张矮桌上摆满各种食材。
“主人,这羊肉是城外刚宰的,听说您要,他们特意切了最好的一块,小的让改切成片,不过切的不是很薄。”
阿巴尔知道安意爱涮着吃鲜羊肉,所以去城外的伙房拿了一些来。
“没事,新鲜羊肉厚一点也没关系。”
安意特别好说话,尤其是对于他们这些人。
不过他们也对安意没话说,就忠心这块,谁也比不上!
“开吃,荤的素的想吃什么自己动手涮。”
说着安意倒了半盘丸子入锅,又夹了一筷子羊肉,然后又放了六只虾,最后各种青菜放了一点。
“颜真和的芝麻酱挺好!”
安意边夸边给自己碗里舀了几勺,又加了两勺火锅底汤,随后搅了搅,又撒了点儿葱花,蘸料就调成了。
阿巴尔动作熟练,也开始给自己和调料。
其他四人头一次吃,照着安意的步骤,也给自己开始调和。
“羊肉和虾好了,快点夹起来儿吃,要不煮老了不好吃。”
说着她先动手,菜和肉一起夹了一筷子放碗里。
安意开动后,几人也有样学样,开始夹菜。
“嗯嗯嗯……好吃……”
黑流着急,随便蘸了点儿酱料就一股脑塞嘴里。
咸香麻辣的味道瞬间充斥着口腔,哪怕烫的要死,他依旧忍着不适大口吃起来。
“火锅很烫,不能吃的太急。”
安意见他烫的冒眼泪花,便出言提醒。
“小……小的不急……呼呼……”
嘴里说着不急,手又快速捞了一大筷子,蘸了点儿酱料呼呼吹了几下,就又往嘴里塞。
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