赵七娘和三个懂得冶炼的妇人忙活了半个晚上的时间,就是为了制作一口直径约莫两尺的铁锅,虽然是用泥坯倒模成型的,厚薄不太均匀,但是经过她们用铁锤一番敲击和打磨之后,勉强也能用。
按照于秋的要求,她们给这口铁锅留了一个穿柄的地方,当一根胳膊粗的松树木柄装订上去后,于秋便拿着这口铁锅,好好的回味了一下自己创业初期一颠锅十多个时的日子。
打豆腐,就是一个煮,磨,搅,沥,挤压的过程,并不复杂,主要是石膏的用量要精准,有于秋这样的老手在,大家只需要按照他的要求照做就行了。
豆腐花打出来之后,即便是什么调味料都没有放,孩子们也把自己的嘴皮子吃的白花花的了,以后若是有条件了,于秋会想办法弄些麦芽糖,至于冰糖,这恐怕得去南方弄些甘蔗来才能提取的到,现在去想,显然有些不现实。
吃过了几碗豆腐花,肚子并没有什么不适反应的众多妇人这才知道,于秋大量购入黄豆的用意,原来,他竟然真的能够解决黄豆多食胀气的问题,同时,他们对于秋接下来安排的工作,也更加的言听计从了。
李三娘跟着大家伙吃完一碗豆腐花之后,就寻了个机会去到了村外的暗处,在这里,马三宝等人已经等候她多时了。
“村子里那个叫于秋的人有些本事,今我跟着他去了一趟刘黑隳大营,看到不少东西,我口述,你们记录,尽快的传给二郎,洺州城军营在城北,有精骑兵至少三千,步兵两万余,加上城防值守和城内巡逻的总兵力,应该在三万左右,士兵的兵器甲胄比我军稍有不如,但是精气神却很好,粮草方面……”
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