楚润珏的那样子,要是让外人瞧见了,下巴都要被他惊得落到地上了,这可是实实在在的娇花一朵。
真是要了亲命了!
周淳安偏偏又最吃他这一套。
“把我和公子的午膳端进来吧。”周淳安无奈地叹了口气,走出门去对那丫鬟吩咐到。
没一会的功夫,就有下人端了各色菜品进来,扶着楚润珏坐到了桌前。
“姑娘,昨日公子到府上,我们本应为公子接风洗尘,谁知公子在半路上出了事。”
“今日公子转危为安,奴才们特意将午膳做得丰盛了一些,算是为公子庆贺了。”丫鬟一边从食盒里往外端菜,一边喜气洋洋地道。
望着桌上的珍馐美馔,周淳安不由得食指大动。
“姑娘,这是我们上宝县自古擅做烩菜,厨子又加了鹿筋、鱼肚、鱼翅这些稀罕食材进去,您尝尝?”丫鬟一边给周淳安布菜,一边笑着道。
周淳安夹了一筷子丫鬟端上来的那烩菜,鱼肚上滚着酱汁,极其滑润。
周淳安刚尝了一口,满嘴都是酱香味。
香味浓郁,即使肉已经下肚,口中还存留着甜香味。
“不错。”周淳安甚是满意。
“姑娘再尝尝这道白肉罩火烧,这也是我们上宝县的名菜呢。”
丫鬟说着,掀开了桌上的另一道汤菜,汤碗里升起一阵热气,碗里青白相配,藏于汤汁之下。
青的是葱,白的是五花肉。肥肉多,瘦肉少,肉切的极薄,夹起来看还有些晶莹剔透,犹如白玉一般。
可见厨子对刀工和火候都控制得极好。
因为切的薄,周淳安吃进嘴里的时候也没有觉得腻,瘦肉也丝毫不柴,口感鲜嫩顺滑。
白肉下的火烧没有硬心,味道也不错。
“上宝县虽然不比京都繁华,却也有不少地方特色美食啊。”周淳安感概了一句,“你们有心了。”
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