其实,b小组的实力并不弱,纪之国宁宁和一色慧稳定占两个名额,阿布索伦也不好应付,麻美能否突破重围,谁也不知晓。
“快看,那个大个子把面团切成了小块,他是准备做饺子吗?”看台上的人突然尖叫起来,指着场地中央的一个大汉。
“怎么可能?如果是饺子,不会切的那么小。”他身边的人反驳道。
“那你说他要做的是什么?”
“你自己看不就行了。不过,看样子,这个面团比较发黄,应该是在揉面的时候加入了鸡蛋吧?”
正在专心制作自己料理的熊井繁道丝毫没,有察觉到他已经成为了观众的焦点。在将面剂切成小面块之后,熊井繁道用手将每个面块压,然后拿起叉子,将叉头摁在了面块上。
“竟然在做贝壳面,没想到你的手艺这么巧。”甲山铁次惊讶道。
“这些东西不过是技巧,真正影响味道的还是面汤。你的乌冬面,比我要好的多。”
甲山铁次嘿嘿一笑,他擅长的烤串很难想到符合主题的料理,而他又不可能只做烤面筋之类的食物,所以思考再三,就选择了传统面食乌冬面。
“竟然想做乌冬面?”看台的学生看到甲山铁次案板上的面条之后,发出了惊讶声。
在这样的大赛,来做乌冬面确实不是太好的选择,这种传统面食很容易让评审感到厌烦。
“等等,甲山铁次好像准备用鱼糕和香菇当作配菜。”看台上有人注意到了甲山铁次的食材,提醒道。
大村英树也注意到甲山铁次的存在,视线随之移动到他的身上。
鱼糕是简单来说,就是一种将鱼类搅碎之后,经过配料、擂溃等操作,制备而成的鱼类制品,经常用于火锅中。没想到,这个学生竟然在制作乌冬面的时候,用到这种食材。而香菇,估计也是用来提味的。
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