狗血归狗血,但事情还是要面对的。
只不过,说到底,郑轲不确定他能提供多少支援。因为除了做料理,其他方面,他能提供的支援,非常有限。
“你不能把他解决掉,或者直接开除?”郑轲反问道。
“说着容易,但在我离开彩叶之庭的这段时间,他一直苦心经营,对外,所有的客户都是他负责;对内,他也拉拢了很多要职人员,所以很有人心,特别是厨师……凡是不听话的厨师,都被他以这种理由清退了,剩下的厨师都铁了心要跟他。我如果态度太强硬,整个彩叶之庭就要散掉。虽然我也招了一些自己的人,但他总是想方设法,把这些人炒掉。
“前两天,他过来了一趟,想要把我的人全部赶走,最后,栗山仁他们勉强抵挡住对面的压力,留了下来。但他依然放下狠话,过两天一定要把栗山仁他们赶走……如果真的被他得逞,我就真的没机会了。”
这就麻烦了。
无论对内对外,全部由他一手包办,如果全部换新人,也不太现实。而且,如果真的这样做,彩叶之庭很可能会有几年时间,缓不过气来。
“他准备怎么赶走栗山仁?”郑轲问道。
“应该是比试厨艺吧?具体他也没怎么说。”上田武说道。
“我知道栗山仁的水平,应付这些厨师应该没问题吧?”郑轲说道。
栗山仁身为繁江料理学校的第一名,再加上经过了《极品厨师》的历练,就算在星级餐厅,也应该有一席之地。
“郑老师,我本来也是这样认为,但是后来发现,不知道为什么,他们的厨艺提升很快。前两天,他们做的料理,和我也不相上下。”栗山仁苦笑道,“尤其是他们的主厨,我之前也吃过他的料理,厨艺确实比我高,但高出的水平非常有限,然而,他前两天的料理,真的把我惊呆了……或许比郑老师您还要厉害。”栗山仁苦笑道。
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