现场的观众一片哗然，他们想不明白，看起来完全一样的料理，为什么在评委试吃米饭之后，立刻就能尝出差异呢？

“为……为什么？我的模仿应该是完美无缺啊，每一个步骤都和幸平创真一样。”美作昂咆哮道。

“两者的差距在于……米饭的味道。”夏鲁姆轻声说道。

“米饭的味道？你一定是在开玩笑吧？从调配寿司醋开始，我就一直和他的一样，他使用寿司醋、加白砂糖和食用盐，并浸泡海带，我也是这样做的！”美作昂拍着胸口说道。

“你可能理解错了，我说的是米饭的味道，而不是寿司醋。”夏鲁姆摇了一下手指。

“米饭的味道，那就是切拌米饭的操作了……但他大幅度扇扇子，我也在这样做，他快速切拌，我也完美地模仿了。不可能有差别的。”美作昂疑惑地看着评委。

“错！你并没有完全模仿我的切拌！”幸平创真断然否决了美作昂的说法。

“怎么可能？我连你切拌的幅度，搅动的方向，甚至搅拌的时间，都模仿的完美无缺。”美作昂反驳说。

“正是你过于在意我的动作，才会出现纰漏。别忘了，我是在木盆里进行米饭的切拌的。由于有木盆的盆壁遮掩，你怎么可能看得到，我如何切拌米饭？估计，你连我盆中米饭的形状和位置，都不知道吧？”幸平创真自信满满地说道。

“什么意思？”青木大吾一脸不解。

“因为盆壁的存在，所以美作的视线被遮挡。他并不能确定幸平君在淋浇寿司醋的时候，浇在米饭的位置。同样，因为不能判断米饭的位置，他也不能确定，幸平君在切拌的时候，是不是有虚假的动作，而他本身并没有与寿司饭接触，或者只接触很少的部位。”丸井善二推了一下眼镜中框，提醒道。

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