第二日吃过早饭，送走程铭远，江小荷直接去到镇上寻了间伢行。

结果一问才知道，每笔交易要抽一点的利钱。

一点就是百分之一，如果十两银子的房租，那就要付给伢行一百文钱。这对江小荷来说太高了。

出了伢行，江小荷决定去街上砰砰运气。寻了一圈，倒是看见有两家出租出兑，可惜价钱太高，根本不是她能负担的起的。

眼看日头生起，还要回家做午饭，江小荷先去买了五斤面。然后又转去了肉铺。老板娘正同一个男子吵架，看情形应该是她的夫君。

“看人家小姑娘年轻漂亮是不是，一副下水说送就送，你咋那么大量呢？”

“昨日我看天都要黑了，过夜坏了也是扔，我也是看她可怜……”

“可怜的人多了，你咋不说把那猪肉分给人家点”。

“猪肉多贵啊”。男人委屈的嘟哝一句。

“嫂子，我又来买猪肉了”。见女人还要再说，江小荷赶忙笑着上前。见自家婆娘终于肯放过自己，男人感激的朝江小荷笑笑。

“妹子来了，要哪块？嫂子给你便宜点”。

天热，肉不能久放，江小荷也不敢买多，只要了二斤五花肉。目光不自觉的瞥向老板娘脚边的猪下水，脑海里灵光一闪。终于想到自己应该做什么生意了。

“嫂子，我想买这猪下水，还能再便宜点不？”上次是连盆子一起送的，一共二十文。这次江小荷自己背了筐子过来。

“这几日天热的厉害，我又没功夫收拾，妹子你也算熟人，十五文你拿去”。老板娘说着，回头招呼男人道：“再给老妹搭块血豆腐”。

十五文这么一盆，从刚刚两人的对话江小荷猜测，这猪下水并不好卖，还很有可能因为放的时间久坏掉。若是她长期拿货，肯定还能更便宜一些。这样她只要找好店铺，做卤煮的成本可以说很低了，只是费一点柴火而已。

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