“好，你们五个之前都在我家做过，也都知道该怎么做是吧。”

“是的小七东家。”

“很好，以后你们五个就是她们的班长，带领这她们做，教给他们，你们每人管一道工序，一会儿她们十个你们每人挑两个成为你们工序的人。”

“好的小七东家。”

“这正好是五道工序，你们五个分别依次是洗菜，控水，配料，腌菜，包装。”

“你们五个以后便是这辣白菜作坊的搬运工，负责帮她们搬运白菜，毛庄叔你就做你们五人的班长吧。”

“好的小七，不是，小七东家。”

“没事，这搬运白菜不是轻活，你们的工钱我会酌量给你们加的，但是不能偷懒啊，该干活就得干活，别到时候人家工序上没货了，你们还没有搬。”

“小七你放心，叔一定给你干明白的。”

“好，我相信毛庄叔，现在你们先去熟悉一下吧，至于你们六个三人负责辣白菜的作坊管事，三人负责炒茶作坊管事，至于怎么分你们自己安排，我带着他们去炒茶的作坊去。”这个就不用她管了，相信赵云澜的人会安排好自己的。

“好，小七东家去吧。”

“你们十五人跟我来吧。”

到了炒茶作坊，毛小七手指着十个大灶。

“你们看见了，这就是炒茶的大灶，炒茶是一们手艺，你们要好好学，日后你们绝对会成为这一带有名的炒茶师傅，那个时候你们炒的茶叶别人是千金难求。”毛小七的话说的十人是热些沸腾，千金难求啊，是什么概念，能不激动才怪。

“你们十五人想必也看出来了，你们十个男人就负责炒茶，你们五个就负责后勤，就是帮他们把炒好的茶叶端走，再给他们送新的茶叶过来，一个人负责两个炒茶的。”

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