(感谢好友08a、拾禅园~醉尘~打赏鼓励)
有三位老爷子到来,是超出计划之外的,所以老刘同志今天也格外慎重的对待。倒不至于一上来就给弄大鱼大肉,必须得让他们吃得可口。
两道主菜都是鱼,原本的铁锅炖大鱼,外带上人多之后弄的鲫鱼葫芦片汤。奶白色的汤汁,鱼汤中漂浮着的浅绿色的薄薄葫芦片,都别说嗅着香味了,看着就很有食欲。
其余的菜,那就是刘家的本色菜,一大盆的蘸酱菜。不管啥样的席面,这个菜在刘家都是必备的菜式。
主食三样,大米饭、高粱米饭还有的就是刘富贵回来后给弄的玉米饼。
大米饭虽好,可是这个吃多了对身体真就不咋好。高粱米饭是老刘一家的最爱,但是这么好的高粱米饭,有些人吃完了肠胃受不了。
可不要小瞧了这个玉米饼,并不是用玉米面做出来的。而是刚刚灌浆不久的糯玉米,老刘弄回来后直接磨浆,稍稍兑一些白面和蜂蜜,这就直接上锅煎。
煎的时候也得稍稍注意些,锅底刷一层油就行。要不然油大了的话,都会吸到饼子里去,那个玉米饼吃着的时候就是一股油味儿,不仅仅不健康,也不好吃。
乐乐和丫头们对于这个玉米饼就喜欢得很,外皮焦脆,内力香糯,还有一丢丢的黏劲儿。反正在她们看来,比好多小零食那都要好吃百倍。
“这是富贵弄出来的新吃法?你们都尝尝吧,别的地方肯定吃不到。”略带一丝小得意,陈老爷子夹了一块玉米饼后看着其余的三个老伙伴说道。
陈意涵都有一丢丢的小无奈,好像爷爷比以前多少活泼了一些。
其余的三个老爷子也拎着筷子夹了一块,品尝过后不住的点头。老伙计显摆有显摆的道理,这个玉米饼好像大饭店里都弄不出来这个味儿。
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