“不过，这道豆豉鱼，不用食物巫师也能够制作出来。”苏威又说出一个令尼古拉斯感到震惊万分的消息！

食物巫师制作的料理，普通人竟然也能做出来？！

“这……凛冬男爵太可怕了，这是以人力对抗巫师啊！”

尼古拉斯不知道的是，其实其他被洛芙琳和洛芙妮俩姐妹制作出来的鱼类的料理，以这个世界的物资情况，也能制作出来。

那为什么苏威想要提到湖北特色菜豆豉鱼呢？那是因为他想到了制作豆豉鱼罐头啊！

他不介意传播豆豉鱼的美味和制作方法，是因为这样才能更大程度的推广豆豉鱼罐头啊！

而豆豉鱼的原材料也很简单，就是鱼、豆豉、黄酒、姜粉、酱油、油、盐、糖制作而成的。

鱼、黄酒、油、盐、糖不用提，这些都是现成就有的。

姜粉其实也能现有，毕竟这就是生姜磨成粉。

比较复杂的是豆豉和酱油。

但这也不难，苏威有这两种调味料的制作方法。

豆豉，选用饱满的黄豆进行干炒，小火炒制半小时；

然后加水煮，煮上约莫两个小时，见到豆子发胀，就捞起来，放到蒸笼上蒸制十小时；

之后捞起来装到大麻袋中，放置在一个巨大的竹筐里，吊在柴火堆的顶上进行熏制，柴用枯柴，就这样熏上三天；

然后再将熏好的豆豉放入大盆中，拌入盐、蒜粉、姜粉然后拌匀，然后腌制至少一天；

再将腌好的豆豉放在竹簸箕里晒，连续晒上两三天，再装坛封存一段时间，就可以了。

这是正宗的湖北土家族豆豉制法，制出来的豆豉，风味非常好！建议大家疫情结束后去湖北品尝！

酱油，制作原料同样是黄豆，不过要多两种，那就是面粉和麸皮，都是很易得到的原材料。

Loading...

未加载完，尝试【刷新】or【关闭小说模式】or【关闭广告屏蔽】。

尝试更换【Firefox浏览器】or【Chrome谷歌浏览器】打开多多收藏！

移动流量偶尔打不开，可以切换电信、联通、Wifi。

收藏网址：www.sisiread.com

(＞人＜；)