齐阳在锅边忙忙碌碌,嘴也不闲着,跟景宣聊天。
“姐姐,这里还有几包五香味的卤料,你要是吃完了,这部分以后还想吃就可以自己做一些,或者是让别人给你做一点。
做卤鸡蛋的时候,卤的时间一定要长一点,这样煮出来的鸡蛋蛋白才有弹性,才会更好吃。”
景宣眼巴巴地盯着这两口锅,也不知道听进去没听进去,就在那点头。
“趁现在在卤食材,用的时间比较久,我先给姐姐做那一道甜的零食吧。”
“什么呀?”
“雪花酥。”
齐阳先拿出一口不粘锅洗干净,开火晾干水分,然后挖了一块黄油放进去。
等到黄油基本融化之后,再把放在碗里的加了进去,下一步放入奶粉搅匀。
在融化和奶粉均匀的混合在一起以后,再把坚果、饼干和蔓越莓干放了进去,使之混合在一起,然后关火。
齐阳把混合在一起的那一团东西放到一个底部铺上了奶粉的方形的盒子里压扁,整理出平整的样子,然后再在上面撒一层奶粉。
景宣洗干净手,伸出小指在上面刮了一下,热的,舔一下小指,甜甜的,是奶粉的香气。
“弟弟,这个什么时候才能好呀?”
“还得再等一个小时之后,它才会完全变凉、变硬,到时候把它拿出来,用刀切成方块,就变成成功的雪花酥了。”
“嗯。”
景宣真没想到齐阳的厨艺那么好,至少是比她自己强了许多,这个雪花酥看起来是容易,但是做起来也感觉不简单。
(齐阳:重庆男孩就是这么优秀!)
想到等两个人都退休以后,齐阳天天给他做饭,景宣整个人都美滋滋的。
(哎呦喂,您可想的太远了。)
明明已经吃过了早餐,但是景宣怎么看雪花酥都不顺眼,她低着头想了想,还是把雪花酥放到自己的胃里面更安全。
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