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陆子轩又指着一盘葡萄说道“这是珍珠葡萄，湘珍珠葡萄属葡萄科刺葡萄种群，经野生驯化而来，刺葡萄产自HN省怀化市中方县桐木镇境内的“华夏南方葡萄沟”，是中国原生态特有的野生葡萄品种。”

“中方县拥有四百多年的刺葡萄种植历史，其境内的刺葡萄至今未经杂交和选育，是由当地先民直接从山上移植到田地进行精心培育而成，依然保持着其独特的原始味道，加之刺葡萄果形圆润，果皮紫黑发亮，酷似黑珍珠，在中方县被称之为湘珍珠。”

“湘珍珠葡萄果形圆润，果皮紫黑发亮、晶莹欲滴，酷似“黑珍珠”。肉质细嫩软滑，多汁多籽，清甜爽口，具有独特的山野清香。”

“据古代医学记载，刺葡萄性味甘、酸、平，入肺、脾、肾经，能补益气血强筋骨、通经络、通淋消肿、利小便、滋肾益肝。医疗上能起到补肾、壮腰、滋神益血、降压、开胃的作用。尤其在预防和治疗神经衰弱、胃疼腹胀、心血管疾病等方面有较显着的疗效。”

“怀化位于湖南西部，处于湘、鄂、渝、黔、桂五省之边，自古就有“黔滇门户”、“全楚咽喉”之称，今有HN“西大门”之美誉，又有“火车拖来的城市”之称。湘珍珠葡萄属葡萄科刺葡萄种群，是经当地科技人员对中方县当地野生刺葡萄长期选育而成，适宜于南方多雨山区栽培，具有适应性强、抗病性好、产量高、营养丰富、耐贮藏等优点。”

“中方县森林覆盖率高达百分之六十五，是全国生态公益林保护区，土壤以黄壤（黄壤土类名。是指亚热带常年湿润的生物气候条件下形成的地带性土壤。广泛分布于蜀州、YN、HN、FJ等省的山地或高原。主要成土过程是脱硅富铝化作用及铁、铝氧化物水化，在特殊条件下，还可伴生表潜和灰化。黏土矿物以蛭石为主，高岭石、水云母其次，表明富铝化强度较砖红壤及红壤弱，由于常湿润引起的强度淋溶，交换性盐基量仅百分之二十，呈盐基极不饱和状态，pH4四点五到五点五。黏粒硅铝率二点零到二点五，有机质可达百分之五以上。表层有机质和氮、磷、钾等养分高于红壤，质地也较轻。经施石灰改土后，适宜种水稻、果树、茶及多种旱作物。）、红壤以及经人工熟化的水稻土为主，土质疏松肥沃、排水良好，土壤PH平均值为五点五到六点五，有机质含量在百分之一点五以上，活土层在四十厘米以上，地下水位一米以下，富含钾、锰、铁等多种微量元素，土壤中的贡、镉、铅等重金属含量极低，土体清洁，非常适于湘珍珠葡萄的栽培。境内四季分明，热量丰富，光照充足，辐射较长，灾害较少，降水充沛，水源充足且无污染，大气环境标准达到国家一级标准。怡人的自然条件、独特的生态环境孕育了湘珍珠葡萄的优良品质。”

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