说道林家会榨红糖一事杨忠良摇了摇头。

“说只是在里面打过杂知晓是怎么做的，可没有真正的上手过，不敢接手呢。”

“不过田管事找了一人，是原来富方糖作坊的老师傅，那富方糖的老板前几年回乡养老这老师傅眼下每年自己熬制一点红糖出来卖。”

汪如心回头看着他，“这老师傅可愿意来？”

杨忠良点头，“自是愿意的，只是要价不少。”

“只要他真的有那个实力，价钱不是问题。”

熬制红糖的步骤她是知道的，榨汁、过滤、熬煮、起糖、冷却成型，可知道是知道却做不来，尤其是起糖的那一步多一分糖就焦糖了少一分味儿又出不来，全靠老师傅的经验，这个钱不能省。

杨忠良就知道会是这样的答案，回道：“府里有那老师傅熬制的红糖，姑娘一会儿试一下若是可以就再次找他。”

“我就不试了，给我娘和表姐还有林夫人都送一份儿去看看她们怎么说。”

红糖历来就是女子们的滋补佳品，她娘是常吃的，好坏她们一入口就能品出来。

杨忠良刚离开没多久就有下人回禀说田三带着一位老人和一个中年男子前来，老爷子姓方，见了汪如心热情的很。

这方老爷子就是早前每日里送菌子过来的人，那中年人便是他的儿子方槐，说明来意后方老爷子便说道：

“不瞒姑娘，那种木耳的法子是我这儿子折腾了好些年才折腾出来的，全家就靠这个糊口，田管事说的事太大，老头子一时间拿不定主意。”

田三给他们两个选择，一个是直接买他们的方子，一个是和他们一起合伙，就这两个选择一家子争吵了几天也每个结果。

汪如心笑道：“老爷子，买了方子你们也不亏啊，得了银钱不说后面还可以继续种，合作也不亏，你们负责种人手我们来安排，等着分钱就成了。”

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