来到厨房之后,一诺和这里的管事说了一声。对方居然问都不问就答应了。
难道又是系统的锅。
但这样可以方便行事,他自然没什么好说的。
看着管事给他留出来的一个小厨房,他们对他是真有信心,都不怕他把厨房炸了嘛!
算了,还是认命吧。
一诺要做的菜是红烧鱼。很简单的做法。
他先把配料准备了一下,找到葱、姜、蒜、干辣椒等。又找到一条鲤鱼,去鳞、去内脏清洗干净,在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。
这是一诺第一次拿刀弄鱼,不算太失败,至少鱼腥线挑了,鱼……弄得稍微有些碎而已。
找了半天,没找到料酒,就用魔人们平时喝的烈酒往鱼身上抹,再加些盐腌制一下。
开始烧火,加热炒锅,放入植物油,油热后把鲤鱼放入,调到小火,煎至鱼身两面金黄色盛出。
闻着空中的味道,他倒是有了些成就感。
回忆了一下步骤,把锅内放入葱、姜、蒜片等之前准备好的配料,放入白砂糖、炒到溶化,烹入白醋、料酒、酱油炒开,加入清水,大火烧开。
这还一诺第一次熬制汤料,他感觉不错,闻着越来越香了。
等到感觉差不多的时候,放入煎好的鱼,大火烧开后,转小火焖至15~20分钟,把汤汁收干,撒入一些切好的葱丝。
一道香喷喷的红烧鱼就出锅了。
一诺闻了闻,觉得味道还可以,但他现在有些纠结。
要送给紫甘吗?
突然端着一条鱼过去,会不会有些奇怪。
正想着,耳边突然出现了熟悉的声音。
“你在我的厨房做什么了?好香啊……”
是紫甘!
她来了,她自己走来了……
一诺回头,看见了穿着一身红衣的紫甘。
她眉目张扬,言谈举止间透着一股子自信。
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