王师傅的承诺让杨振兴很高兴。
他立刻眉开眼笑的说道:“谢谢王爷爷,又给您添麻烦了。”
王师傅摇了摇头,说道:“这有什么麻烦的?咱们鲁菜出了你这么一个好苗子,是好事儿。
要不然之前济府的颜景祥颜师傅也不会起了爱才之心要收你为徒。”
杨振兴被王师傅说的话搞的莫名其妙。
他还是第一次知道居然之前有一位鲁菜大师打算收自己为徒。
“王爷爷,您说的颜师傅是谁?我怎么不知道这事儿?”
“你不知道也正常,主要是比赛后还没来得及找你,对方好像有急事儿就回了鲁省,这事儿最后也不了了之。
如果以后有机会再见到颜师傅,你一定要拜托对方传授你一些技艺。
颜师傅的刀工是鲁菜里最了得的,绸布切肉丝儿,整鸡出骨、整鱼出骨、手抓春卷皮都是颜师傅的绝活。
相信以他对你的看好,是不会拒绝你提出的要求的。”
杨振兴把这件事暗暗记下,同时点头表示自己以后会按照王师傅说的去做。
张文海张师傅在一边听王师傅说这么多,心里立刻有了心思。
别看济府的颜师傅徒子徒孙上千,十分喜欢收徒弟传授鲁菜技艺。
他同样也不差。
要知道张师傅除了是首届全国烹协的理事之一外。
还是京城青工九工种技术比赛和全国青年技术大赛优秀教练员。
经过他手下培训出来的年轻厨师同样数不胜数。
在1991年被载入《ZG厨师名人录》,更是多年被评为京城科协积极分子。
知道了眼前的杨振兴被这么多大师看中,还有对方取得的完全不符合二十岁年纪的成就。
他同样起了爱才的心思。
不过前面说了颜师傅在全国比赛时跟不少人都提到要收对方为徒。
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