杨振兴听完自己爷爷的话,想了想觉得也有道理。
既然在不用继续提供零卖饺子皮和饺子馅的情况下,剩下的材料足够饺子供应。
那索性就不提供了。
如果想买的话直接买熟饺子或者生饺子也一样。
面粉好说,直接联系商家就能送过来,但是下午的蔬菜跟早上是真的没法比。
尤其是一些不易储存的绿叶蔬菜,一天的时间就能焉幽了(蔫儿)。
一些商超生鲜每天晚上都会打折销售一些菜不是没有道理的。
低价甚至赔钱清理掉,还能回收些资金回来,总比烂掉卖不出去,一分钱也捞不到强。
……
把卖完饺子皮和饺子馅就不继续零卖的决定到厨房告诉钱振华之后。
杨振兴还特意通知了张寿海一声,别一会儿前面和后厨因为信息不对等出现问题。
“张爷爷,后厨的材料不够了,卖完剩下的饺子皮和饺子馅儿以后就不零卖了。
一会儿您看着是写个告示还是嘛的,别后面排队的顾客都不知道。”
张寿海点了点头,说道:“好,我这就安排人写,具体还剩下多少数量?”
杨振兴掐着腰,回答道:“这个钱师傅刚没跟我具体说,不行您派个人到后面问问。”
“恩,洪清!”
张寿海立马喊来自己孙子,吩咐道:“你到后厨问问钱师傅饺子皮和饺子馅能零卖的还剩下多少,问完之后过来告诉我。”
“好的爷爷。”
张洪清十分听话,转身就往楼上厨房跑去。
杨振兴看着张洪清有些感慨。
对方跟刘建业都是在煤市街店开业的时候,同时跟在张寿海身边学习。
张洪清是因为学习成绩不怎么好,加上张寿海打算培养自己孙子接班,才被拉过来的。
杨振兴还记得第一次见到张洪清的时候。
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