杨振兴并不知道现在他的新闻已经在神秘大佬和姜会长的授意下，出现在了内地很多数得上的报纸上。

但是在港岛，他的名气是闯出来了。

有唯灵、蔡澜、梁文韬等着名美食家背书。

再加上现场掐表做菜这样闻所未闻的出招方式。

让杨振兴和献艺团队成了最近港岛老百姓嘴里总会提及的话题。

每天二十份的油爆双脆，在献艺开始之前就已经被无数客人竞拍下来。

为了避免浪费食材而制作的爆肚丝，更是供不应求。

好在姜会长知道过犹不及，傅先生也打着‘限购’的算盘。

杨振兴每天制作的食材都是有限的，并没有提高数量放开供应。

这也多少让杨振兴心里松了口气。

毕竟他这个后来‘插队’的徒弟居然是所有师傅里面每天最快卖完的。

虽然爆炒速度快是一个主要方面。

但是他觉得再不知好歹彻底抢了其他师傅的风头，怕真的会给一些师傅留下不好印象。

要知道连中秋当天，其他师傅精心准备一个多月的创新菜，也没有抢过他的风头。

其实仔细想想倒也好理解。

创新菜再创新，也不过是味道或者花样上有所不同。

再说港岛因为地理和历史原因，融合东西方饮食文化，不知道创新了多少菜式。

港民早已经见怪不怪了。

可是掐着表按秒来计算炒一盘菜的时间，就好比小说里的惊世武功。

给人带了一种不明觉厉的印象。

就好像达到这种境界，才算是厨艺到了一定水准的标志。

众所周知，港岛的武侠小说也算是标志性的标签之一。

‘天下武功，唯快不破’的概念上到九十九，下到刚会走，全都知道。

现在这个概念居然也能套用在厨艺上，难免会让一些人产生兴奋的情绪。

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