南朝鲜的菜如果自己了解的话，就可以发现其中包含了很浓的华夏菜和霓虹料理的味道。

可以说既有中餐肉味鲜美、又有日料鱼鲜多汁的特点。

那边的文化在历史上完全收到国内文化影响，并体现在方方面面。

后来又多次被霓虹占领，加上地形是三面环海的半岛，海产品资源丰富，种类繁多，于是又出现了日料的特色。

说句难听的，那个国家的人自古以来就喜欢吸收其他国家的东西，并想办法搞成属于自己的东西。

比如古代在国内搜集许多专业书籍，回国后换个人抄一遍，添加一些符合本国情况的文笔。

要是有插话就自己换一个角度重新画一张，然后说这是本国历史名人自己编写的着作。

然后各种宣传本国在多少多少年以前就有了什么东西云云。

这一边在饮食方面就可以清晰的观察到。

原来受到国内和霓虹影响的饮食文化，随着近代西方列强侵略亚洲，到处搞风搞雨，让亚洲人逐渐接触并熟悉西方人的饮食习惯。

国人讲究西式中用，通过本身就花样众多的烹调方式把西方饮食通汇贯通。

霓虹同样如此，但他们国家讲究‘工匠精神’，这种情况基本很少，不是传统日料，就是稍作改良就是制作原汁原味的西餐。

看电视或者去过霓虹的都清楚，街上经常能看到世界各国风味的餐厅，许多主厨就是那个国家跑来开店的本国厨师。

换做南朝鲜这边，则完全不同于其他国家。

他们真的是见什么就想办法融合什么，说是世界菜肴的大杂烩一点也不过分。

中餐是以本身为基础去融合吸收，南朝鲜完全是什么花样都有。

有在保持自己风格上进行创新改良，也有用其他国家菜色互相之间进行融合创造。

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