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第1219章 个人项目结束

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距离比赛结束还有十五分钟的时候,杨振兴这才打开高压锅。

锅里的牛腩早已经焖烂,并且浸泡了半个多小时,味道也已经入味。

另一边雪梨水早就熬好。

没有犹豫,杨振兴直接捞出牛腩,放到加了雪梨水的锅里,开火一起熬煮。

等锅里的水烧开,倒入水淀粉勾芡,再点上少许红油。

见牛腩挂满芡汁以后,盛出装在切半挖去梨核的雪梨里面,又点缀上薄荷叶,举手示意裁判自己全部菜品已经制作完成。

裁判过来后确认好,便告诉杨振兴可以离开了。

接下来最后进行的早餐项目他没有参加。

于是收拾好东西后,经过工作人员确认参赛信息无误后,直接离开了赛场。

出场口,王主任早就带着工作人员等在这里。

工作人员接过杨振兴手上的行李,王主任笑着问道:“杨师傅,比赛终于结束了,怎么样,有信心拿金牌吗?”

杨振兴表情客气,但嘴上十分自信的回答道:“热菜和食雕应该没问题,就是面点有点儿拿不准。”

看到王主任一脸夸赞的点头,杨振兴对他和几名工作人员道谢道:“辛苦王主任还有几位这些天的照顾。

如果不是因为我任性,也不用给几位增添这么多工作。”

其他人连说没事,王主任也摆手说道:“这本来就是我们的本职工作。

而且我们也希望咱们国内厨师能够在世界舞台上拿到个人大奖。”

抬手看了一眼表,看到已经一点了,王主任直接说道:“走吧,时间也不早了,早点回酒店,吃点东西,抓紧时间休息一下。”

随即一行人立刻乘车赶回酒店。

今天高会长没有带着队员过来观战,而是一直都在酒店里准备。

虽说明天才会进行国家代表队的比赛,但是今天晚上,他们就得去大赛提供的厨房开始准备。

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