有莫愁帮着拖延时间,周洋点的三道菜还没吃完,经理就带着厨师长来到了包间。
见到这个情况,史振乾很利落的暂停了拍摄,带着王凯和杨振兴三位主持人,来到了包间的会客室。
餐厅经理先介绍了一下身边的厨师长,然后询问道:“不知道刚才王导演跟我说菜味道不对劲,是哪道菜出了问题?”
她不认识杨振兴,但来的路上也跟王凯稍微打听了一下。
知道眼前这位是大师傅,问问题的时候基本是看着杨振兴询问的。
杨振兴也不啰嗦,直接说道:“您家大煮干丝儿,刀工合格,但汤儿不对劲,不光是勾兑的,用的还是剩下不新鲜的汤。”
早就觉得味道不对的莫愁,坐在旁边了然的点了点头,明白了问题出在哪里。
反倒是什么都不知道的周洋,安静的坐在一边,整个人有点蒙。
杨振兴不说,他现在还没觉得刚才吃的大煮干丝,居然有问题。
顿了顿,杨振兴接着说道:“响油鳝糊腥味儿太大,酱油倒得多,勾芡也过了。
按理说该用鳝鱼背上那一条儿肉来做,肚子上的肉太腥,不应该拿来做这道菜。
但您家还是用了整条的鳝鱼,关键是腥味儿一点儿也没处理。”
旁边的厨师长有些不服气,打算张嘴斥驳,但是被经理伸手按住了。
她继续看着杨振兴,带着笑容问道:“请问其他菜有没有问题?还只是这两道菜做的不对?”
杨振兴一摊手,摇头回答道:“现在我们就吃了这两道菜,剩下的还没吃,不知道其他菜是不是还有问题。”
他突然坐直了身子,看着对面的餐厅经理和厨师长,严肃的说道:“今儿我们来,是来拍节目的,并非过来砸场子挑事儿。
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