‘名厨进北大’活动,随着献艺表演结束,也落下帷幕。
这次活动不管是全国烹饪协会这边,还是北大校方这边,对最后的结果都十分满意。
可以说活动举办的十分成功。
不但在校园里宣传了中华传统饮食文化,双方还在餐饮管理方面达成合作。
全国烹饪协会获得了经验,为以后再和其他高校合作时提供了便利。
学校这边引入标准化体系管理,不但可以给师生们提供更好的餐饮服务,还能节省许多多余支出,节约成本。
尤其是现在生活条件越来越好,外面的各种餐厅也越来越多。
学生们手里有钱,大多会选择去外面吃饭,。
以后学校食堂质量提高了,会把这部分学生吸引回来,让他们在学校里消费,提高食堂收入。
毕竟没学生在学校吃饭,那些餐位窗口还怎么能承包出高价?
只有承包商赚得多了,他们才能提高承包费用。
而且在外面吃,谁知道学生们都会吃些什么东西?
万一有人吃出了事情,到时候学校也会跟着倒霉,说他们在学生管理方面不行。
虽然身为百年名校,底盘十分稳固,根本不怕招不到能力强的学生。
但这种新闻多了,还是会对学校形象造成影响。
要知道全国可不止他们一家大学地位超然。
就旁边的清华,每年在招生的时候,两家学校都会竞争的十分激烈。
要是对方拿这件事情跟学生说话,或者学生和家长平时看新闻报道过他们的这类事情。
说不定真就原本有意向,最后却投入其他竞争对手的怀抱。
毕竟现在家里就一个孩子,出门在外求学,家长总是担心孩子吃不好穿不好。
选择学校的时候,条件相差不大的情况下,肯定愿意让孩子去更能使他们放心的学校读书。
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