海鲜高汤过后，杨振兴又演示了使用鸡胸肉制作的白哨，吊制高汤的步骤。

因为直播时间有限，没办法完全展示高级清汤的整个制作过程。

在解释过并邀请现场嘉宾品尝之后，节目直播也正式宣告结束。

“请和立场的观众们说一声。”

摄像机关闭之后，杨振兴跟艾伦说了一声，接着招呼来节目组负责维护退场秩序的工作人员。

跟对方交代道：“蔬菜高汤和海鲜高汤的制作菜谱，我刚才广告的时候，已经写出来拜托你的同事去复印了。

这会应该都复印出来了，麻烦你告诉退场的观众，如果谁想要领的话，去外面的大厅里排队领取。”

“好的主厨，我这就告诉她们。”

看到杨振兴这边说完，已经拿掉麦克风的艾伦走过来说道：“抱歉了杨，在节目直播的时候说了一些有倾向性的玩笑和话题。

你知道的，我平时节目里不会这样，只是因为这次直播……”

“艾伦，我可以理解。”

杨振兴撩起外衣，从腰上解下尼龙扣绑着的麦克风电池，把衣领上的麦克拿下来。

随手交给旁边的音响师，说道：“你不用为此道歉，我们都知道你不是这样的人。

毕竟刚才节目是在直播，又是一个半小时的特别节目，如果不制造一些话题，是留不住观众的。

没有人看，电视台和你的节目会被人笑话，同样我参加节目的目的，也无法实现不是吗？”

艾伦闻言松了口气，继而高兴的邀请道：“晚上有时间一起吃顿饭吗？说起来我还没好好感谢你来参加我的节目。”

她刚才已经从助手那边知道了，本期节目破了开播以来的最高收视人数。

这对她，还有节目的品牌价值，是一次飞跃式的提高。

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