等花姐把插了调羹的小碗接过去，林放捋了捋袖子，在那块二刀肉剩下的部分又切了一刀。

这块肉很大一块，林放先前只是切去了半个巴掌大小，现在又是一刀下去，切了能有小一斤。

肉都是预先做过处理的，十分干净，倒也不需要再行清洗。

林放把肉丢在砧板上，先分割成大片，再切条，后切丁，然后用网格刀**了两把刀开始剁馅。

网格刀最适合用来剁馅，先左斜刀，然后反方向右斜刀，剁到肉馅摊的很薄的时候，铲到一起，重新再用同样的手法再来一轮。

如果说直刀剁肉馅的效率是1，那么网格刀剁肉馅的效率就是2到3，可以节约大量时间。

“小先生，这蛋羹好吃吗？”

“吗字去掉。”

林放头也不抬，两手轮番动作，悠闲而又快速的剁着肉馅。

来到这个未知世界，只有这一刻，林放的心最是安稳。

眼见得林放只应了一声，就不再搭理自己，只顾自己剁肉馅，花姐忍不住嗔了一声，“小先生，哪有你这样子的呀，好吃你不怎么都跟我多说几句，万一……”

“没有万一。”

林放斩钉截铁的回答，让花姐有些莞尔。

这样的男人，她已经不知道有多久没有见过了呢。

“那我尝尝！”花姐拿起调羹轻轻舀了小半勺，打开芳唇，用牙齿含了能有三分之一到嘴里。

久在十里洋场，过的又是迎来送往，朝不保夕的日子，她最是心疼自己，从来都不曾亏待过自己的这张嘴。

不过是区区鸡蛋羹，有什么好吃的？

担心踩雷，哪怕再怎么愿意相信林放，花姐还是只吃了指甲盖不到的那么一丁点。

小小的一口鸡蛋羹滑到嘴里，顷刻间就融化掉。

淡淡的鸡蛋香气裹着嫩滑，恰到好处的调味，让她的口水止不住的分泌。

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