为了筹备即将到来的“厨王争霸赛”,白玉堂有些日子没来了。
就连听说豆花小店新出了一种极为可口的卤猪蹄,他都强忍着没过来尝鲜。
要知道,这道菜采用的食材可是猪蹄!
也就是搁在十里洋场,仅次于金陵的首善之地,物价几层楼高,猪蹄这种没人吃的下脚料都能卖到几十铜元。
稍微往南、往北走几十里出去,能卖出七八个大子儿一根,都能偷笑。
林放可倒好,一根煮熟的猪蹄才只卖100铜元,还是卤过的!
白玉堂听说这件事,口水都快成瀑布了。
今天实在忍不住,这才借着上门求教的借口,亲自扛着几袋面粉登门造访。
“我说老白,好歹你也是个麟级大厨,怎么把自己弄成这副鬼样子?”林放让齐瑞珠拿了两根毛巾过来,帮着白玉堂清扫面粉。
“嗐!别提了!”白玉堂一听,肚子里的苦水翻滚,忍不住就跟林放诉苦,“遇到了个奸商,被人骗了呗!我本来打算直接从粮店里要几袋面粉,直接给我送您这儿来的!”
“谁曾想,半路上遇到个拉车的,车子翻在我面前,袋子破了,里面漏了些米面出来。看他哭的可怜,我就发了善心,挑了几包还算完好的买下来。”
“你也知道,咱们当厨师的,都有些功夫在身,几包面粉,算不上太重,我扛着也就打算过来了。谁知那孙子还有同伙,把我面粉给戳破了一袋,偷偷跟在我后面用袋子接着。”
“要不是我发现的早,这几袋面粉,就又被他们用这种办法,给偷回去了!给我气的,当时就把他们给痛打了一顿,我这气倒是出了,身上也就成这样了!”
听完白玉堂的倾诉,林放也是大开眼界。
民国果然出奇才!
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