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第18章 菜地

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柳大姊儿捉完前院小菜地里的虫,又去篱笆边的瓜秧周围转看了一圈,再到后院里查看芦菔地。

她家这芦菔,就是春种的萝卜,今年播种得比往年晚,长得也慢。

柳大姊儿瞅着后院这六步多宽八步多长的地块,前后五行左右四列分成了二十块小田畦。

绕开那棵比笤帚把细的花椒树,每一小块田地中又横挖了三条窄沟。

等分的四道土垄当间各点了四穴,一穴便是一棵芦菔苗。

沟垄划得很齐整,这是她家阿爹的功夫,也是她们这儿农户种植蔬菜常用的精作方式。

这么一来,地里拢共几百棵苗都数得过来,一目了然。

按说春天种下的芦菔,现到麦收也可以吃了。

她家的这一小片,还没见有多少露肩的。

露肩,就是萝卜长到一定时候,块根迅速膨大,部分根茎便会拱出地面。

——深色泥土地里,碧绿萝卜缨下头,骤然冒出那么一截或嫣红、或雪白或者绿莹莹的细皮嫩肉来,确实是个形象生动的描绘。

当然,不是所有萝卜都一定会从土里顶出来。

可就时间上来说,她家的萝卜也该“发体长胖”了,地面以上的部分要茎叶茂盛青葱翠绿,而不是如今这稀疏潦倒的模样。

她娘既说长得不好,那就是不好了。

犹豫了一下,柳大姊儿去地里拔出一株叶子萎黄没啥精神的芦菔来。

不如爹妈的慧眼,不亲眼看过,她也不晓得到底什么样。

这是一棵常见的圆形锥状的白皮萝卜,不甚长,微膨大的根茎比柳大姊儿的一条胳膊还细上那么一点,下带着不少小根须。

抹去泥土,细萝卜光滑的表皮白生生的。

也不用刀削,柳大姊儿从当中一掰两断。

断面处的肉质也是白色,从视觉上来讲,跟她过去吃的萝卜没大差异。

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