这天，七里沙餐厅的厨房内部，组织了一场散伙饭。

不对，不是散伙饭，而是践行饭。

这一段时期，七里沙的主厨带了十几个从烹饪学校出来的学员，现在，这些学员也是半出师的状态。

这给力，这么一来，主厨去县城里的小北大排档担纲重任，除了带走的大部分人，留下来两三个也能够很好地继续七里沙餐厅的日常需要。

“大家也都对比过了，咱们的手艺都是普普通通，但是为什么饭菜的反响都挺不错？就是因为用了小北高汤底料，这也是咱们林总的秘法，所以，以后要想做出来的菜好吃，一定别忘了用这个底料。”

每一个厨师，都有当老板的愿望，但是这种愿望也看实际情况允不允许。

主厨能够认识到小北高汤底料这个点，说明他还没有丧失理智。

对于林小北来说，这就好管理了。

餐饮管理，后厨这一块直接影响着整个店的运营，林小北牢牢把控着美食秘方，就不会发生什么被厨房要挟，受厨房脾气这种不必要的麻烦了。

因为无论是哪个基础厨师，都可以用，并不是非你不可的。

加上小北这边给出的待遇都是行业内最高标准，所以，厨师们只有埋头苦干吧，努力赢得尊重。

一群小厨师，吃着散伙饭，互相调侃着以后谁高升了一定要记得拉几把。

有人笑，说还是拉一把比较合适，拉几把，那是女朋友才能干的事。

林小北等到他们的散伙饭到尾声了，才过来露个脸。

过来的意思也是敲打一下这些小厨师，并且给他们适当的鼓励。

小北大排档，可不比七里沙餐厅。

但是更重要的一点就是，小北希望这每一个小厨师能够尽快地放飞，成为更多厨房的主厨，而由这些继续带新手，这样就像是母鸡下蛋，蛋再孵小鸡一样。

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