上百头羊同时杀掉，也是蔚为壮观，平均下来十几人就能合到一只羊。

张三亲自下场指挥士兵杀羊剥皮，清理内脏。在等待制作烤架的时候，对白条羊进行了腌制，这样做的目的是让盐和调味料更加入味。

孙传庭和姜镶对张三亲自下场烤羊的行为都有些诧异，他们听得最多的都是君子远包厨，觉得下厨做饭就不该是君子所为。

以张三现在的身份更是如此，适当的和士卒保持距离，更能对士卒起到震慑，这样和士卒打成一片如何能让士卒保持敬畏之心！

张三不知道这二人的心理活动，即使知道了也对这种说法嗤之以鼻，别说后世了，就是古代名将也都是爱兵如子，甚至还有吴起这样的给士卒伤口吸脓的做法。这些做法都是为了与士卒拉近关系，让士卒知道主将是爱护他们的，不会随便让他们送命，带兵最重要的其实是信任！

只有士兵相信你这个主将，相信你能带着他们打胜仗，带着他们活着回到家乡，他们才会为你拼命。其他纪律训练都是术，而信任才是带兵之道！

希望营众人为什么都对张三信服，不是因为张三有多么神秘，多么的威严，让人敬畏，而是大家长期以来养成了跟着三哥走准没错的想法，都认为张三能带着他们走向胜利。

为了满足大舅哥的口腹之欲，张三亲自动手烤了一只羊，一排排的烤架同时开烤，香气飘出老远，远处的牧民闻到烤羊肉的香味，暗自琢磨怎么自家炖的手把肉就那么膻呢？

对于牧民的疑惑张三却是心知肚明，香料的使用为肉类赋予了灵魂，西方的大航海据说就是为了寻找便宜的香料。

这个时代的名贵香料可以说是价比黄金，比如说八角、桂皮、香叶等等的香辛料。这些在后世满大街都是的香料在这个时代还是稀缺的产品，属于有价无市！

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