今天就是除夕了。我们早早地起来,发现大人已经把鱼买了回来。这是每年“年夜饭”的具有特殊意义的一道菜,带着美好的祈愿“年年有余”。
大家分工合作,配合默契。洗胡萝卜的洗胡萝卜、打理猪头的打理猪头,杀鸡的杀鸡。一早上,都在烧火,洗菜,煮肉等忙碌的准备工作中度过。
只见灶房里的大铁锅里,已经满满当当地煮上了一大锅肉。有一个猪头、一只猪脚、一根猪尾巴、两节香肠、一个鸡、一半猪肝。等下午肉煮好了捞起来准备敬神后,再放上胡萝卜煮。等把胡萝卜煮耙了再煮上“长龙菜”——洗干净不折断的白菜苔。
我们的工作除了帮大人们打打下手。另外一个很重要的工作就是把门上的旧门神和对联请下来,然后再搅点浆糊来把新的门神和对联请上去。
新旧门神和对联的“工作交接”是一个很严肃又很有“仪式感”的细活儿。不能够急躁。尤其是不要把新的贴歪了或者贴坏了。
把大菜些洗来煮好,把旧门神和对联请下来,也差不多中午了。简单地吃点儿中午。继续为“年夜饭”抓紧时间做工作。
母亲大人继续负责煮饭。时间差不多了,父亲大人就指点我们把家里的门神和对联全部贴好,最后就是贴院门,也就是大门的门神对联。
今年的门神是依然是“尉迟”和“敬德”,有意思的是大门对联是“出门求财财到手,在家创业业兴盛”,横批“喜迎新春”。这个对出门求财,发家致富的心愿实在是表现得很急切又很朴素。
堂屋的就传统一些了,“爆竹一声辞旧岁,金龙欢腾迎新年”,横批“平安吉祥”。东屋的是“一帆风顺年年好,万事如意步步高”,横批“吉星高照”。北屋“艰苦奋斗把业创,勤俭持家得幸福”,横批“同心同德”。灶房的是“勤饲养六畜兴旺,多积肥五谷丰登”,横批“年年有鱼”,门上贴的是一个胖娃娃抱着一条大鲤鱼的剪纸画。碉房里的对联是我自己写的,“一夜春风花木开,两岸青山绿水流”,横批“不坠青云”,以表自己面对无法改变的客观环境,依然保持内心积极向上的心志。
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