在走过主会场的时候，方秋眉又提到了“馕炕”，充满了好奇，要吉拉讲讲这个。

吉拉一边讲述，还一边用手做着各种不同的姿势进行补充：

“馕炕是维吾尔族人特别的食物制造的特色，在空地上，用土坯和砖砌成一个高有一米，小肚子大的圆形炉膛。

“炉膛的内壁，还要用黄土和泥，外加盐水羊毛，涂上三厘米厚，才算结束。

“烤制馕的时候，先用木柴或者焦炭把炉膛烧热，然后取出明火，把食物贴在内壁上，加上封盖，直至炉膛降温即可。”

待他讲完，李轩白在旁边拍了一下他的手臂问：“你们家有没有这个馕炕，带我们去烤包子吃？”

吉拉看向李轩白，那眼神明亮了一下，瞬间又熄灭了。

那双大大的眼眸里，似乎隐藏着极大的哀伤。

一时间，李轩白没敢再说话了，好好地在旁边行走。

就在李轩白心里充满自责的时候，吉拉伸手拍了拍李轩白的肩膀：“没事，轩白，你不用自责，回头，我就给你们做一个馕炕来，咱们去烤包子。”

“在新疆，在维族人生活的地区，吃馕的时候，必定要配着酥油茶才好。这不仅是对自己身体的维护，更重要的是对这个民族的敬畏。”

这么说着的时候，吉拉又买了几袋酥油茶拎在手里，三人才走了出去。

“这酥油茶到底是怎么做的？里面肯定有牛奶对不对？”听他说酥油茶，李轩白就赶紧追问起来。

“在这里有一种说法：宁可三日无粮，不可一日无茶。这个茶说的就是酥油茶。”吉拉身为维族人，对维族人的生活习俗挺是了解。

吉拉望了望李轩白，又望了望方秋眉：“你们知道砖茶么？”

方秋眉点点头：“砖茶，顾名思义，就是外形像砖一样的茶叶。”

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