秦书磊赶紧起身把柜子的红酒和酒杯藏了起来。又检查了一圈,确定莫垚家里没有其他的“违禁品”,这才放心。
莫垚把和好的面拿到餐厅的桌子上,用保鲜膜包好醒面。
秦妈妈在剁肉馅,说是手工剁出来的比机器加工出来的好吃。莫垚拿了另一块砧板切菜。厨房里也是一片祥和。
原料都处理好,秦妈妈亲自调馅,还教了莫垚独家秘方。
莫垚不会揪剂子,秦妈妈教了半天,到莫垚手里还是扯出老长,秦妈妈无奈说道:“算了算了,以后要是包饺子还是用刀切剂子吧。”那种无奈的口气像极了吃火锅莫垚说“算了算了,点鸳鸯锅吧。”
秦书磊也洗手过来帮忙,包了两个就被秦妈妈赶走了,包的丑就算了,馅料还夹在封口的位置,下锅肯定是要破的。
“看看莫垚包的,再看看你包的。”秦妈妈嫌弃地说。
的确,莫垚包的饺子还是蛮好看的。以前在家里逢年过节都是莫垚和老莫同志在家包饺子,当然,莫垚只管包,别的都不会。
秦书磊非常自觉地拿了蒜过去剥。
第一盘饺子包完,面和馅还剩不少,莫垚看了看时间,说:“阿姨,您歇一会儿吧。我看这些也够吃了,剩下的等吃完饭再包吧。我炒两个快手菜,很快开饭。”
“那你去炒菜吧,我自己包,等你炒完菜咱就开饭。”秦妈妈说道。
“也成。”
莫垚翻了翻冰箱,拿了块牛排出来,切成条,炒了个青椒牛柳,加上番茄炒蛋和蚝油生菜,又切了一根萨拉米,也攒出来了四个菜。
煮好饺子,开饭。
“现在的九零后,想莫垚这样会下厨的真的不多了。”秦爸爸吃了口青椒牛柳说道。
“手艺不好,凑合吃吧。”莫垚笑着说道。
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