从单位出来之后,郝安全心血来潮的去了一趟菜市场,随意买了两个菜,打算亲自动手,给母亲弄一顿午饭。在外面工作几年,虽说大多时候是在外面解决就餐问题,但为了节省开支,郝安全倒是自己摸索出了简单的弄几个家常菜。
说是家常菜,其实为了图方面,郝安全会的基本都是蒸菜。现如今的菜市场,各类肉食老板都能给你切好,连切菜的功夫都能省了。
郝安全在菜市场买了一点猪肉,叫老板给他绞成了肉泥,回家之后打了几个鸡蛋,与肉泥一起搅拌几下,再放到电饭煲里一起蒸着,一道肉饼蒸蛋就算齐活了。
叶子菜摘菜是个麻烦事,郝安全也分不清哪些能要哪些不能要,按照他的想法来的话,一把叶子菜剩不下多少能吃的。所以,郝安全果断放弃了叶子菜,买了几个土豆,收拾干净之后,切成片状再加点肉泥,煮了一个土豆汤。
简单的两个菜,生手生脚的郝安全,弄了一个多小时。等他把土豆汤端上餐桌的时候,郝母刚好下班到家。
进门就问道食物的香气,郝母眼角乐开了花,说到:“今天刮什么风了,难得看到你做饭给我吃。”
“这不是看您上班,我又刚巧休息,所以想着为您做顿饭。”郝安全放下土豆汤之后,又是去厨房端来了电饭煲,说道:“我做饭手艺肯定没您好,只要你不嫌弃就行。”
郝母也没闲着,从橱柜里拿了碗筷放在餐桌上,接着朝着电饭煲闻了闻,说道:“肉饼蒸蛋吧,闻起来味道还不错。要是每天下班回家就有饭吃,最好不过了。”
买菜做饭,一些列流程走下来,怎么也得花上几个小时。偶尔体验一次还可以,真要郝安全接过家里做饭的活,他可是受不了,假装不懂郝母说什么一样,说道:“做饭的这种事情,还是得交给专业人士。做得不好吃,简直是浪费食物。”
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