待看花妈妈脸色好了些,谢心蝶才毕恭毕敬地问:“花妈妈,那我就开始了?”
花妈妈今次来也是姬蕴给她交代了一下,想看一下这姑娘面对下人闹事要如何处理,却见谢心蝶站起身不知所以地淡笑盯了那两个丫环许久,直将她们看得忍不住低下了头,开口问的却是:“厨房管事的刘婆婆在哪?”
刘婆婆似乎没想到这从天而降的大管家才来了一天便记住了自己的名字,再说此事与自己也没什么关系,有些错愕地走上前道:“老奴在此。”
谢心蝶对她点了点头,看着虞儿道:“刘婆婆年纪大了,也给她端张椅子。”
花妈妈在心里暗暗认下了谢心蝶的做法,刘婆婆虽职位没她高,但毕竟是府里的老人,她不仗着自己的位分高些便对老人们颐指气使,这点做得是妥帖的。
待刘婆婆落了座,又看谢心蝶双手撑在膝上微微倾着身子,拿出闲谈家常一般的姿态问:“刘婆婆。咱们大厨房的汤盅有几个?”
刘婆婆想了想:“若说是常用的汤盅,有十五个,还有一些闲置的一般府里请客办事的时候才会拿出来。”
“那这些汤盅是否分了哪一个归哪位主子?”
刘婆婆摇摇头:“只会依照熬煮之物的咸淡来分,为的是防止串味儿,但并未按院子分,不过各院都有自己的小厨房,主子们若是不想吃大厨房的,自己也是可以熬的。”
“熬煮的食材何来?”
“府里的买办每七日会给各个院子里供上一批常用的食材,如燕窝、百合、人参,若是不够,来大厨房登记一下也是可以取的。”
谢心蝶点点头:“那可供汤盅同时使用的小灶有几个?”
“自然和汤盅搭配着的,十五个。”
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