花沅瞧着阁臣大人总算安稳的睡了一大觉,温柔的她不忍打扰,独自去了小厨房。
瞅了瞅日头,干脆直接准备起午食。
她的身子被宫中的灵丹妙药,调理的极好,没有留下什么病根。
婢女什么她是用不惯的,习惯亲力亲为。
她找出澄面和淀粉,将三分澄面入碗内混入一分淀粉,再一点点加入开水用筷子拌匀,再将猪油和盐适量加入。
待面团不太烫手后用手和成光华柔软的面团,之后放在一边醒发。
趁着这会儿,在剁好的猪肉馅里加入香油、五香粉、胡椒粉、盐、酱油、蚝油、高汤,搅拌至肉馅有黏性。
随后,将木耳入水泡发,鸡蛋打散,在锅中煎成蛋饼状,依次将木耳、蛋饼、西芹、胡萝卜切成极小的小细丁,加入调料分别拌均。
一刻钟后,花沅把醒发好的面团取出再揉一遍,试一下干湿度,下成均匀的小剂子,擀成稍方些的圆皮,放入一大勺肉馅。
用手蘸点水,将面皮上下拉起粘住,将面皮左右拉起与上下的面皮一起粘住,将四角面皮形成的小兜稍撑开。
左手托着烧麦皮,右手拿筷子一点点装入素四丁,用细筷子少蘸点水,抹在两个小兜相邻的面皮上,再用细筷子夹着面皮使其粘住。
这时蒸锅里的水已烧开,冒出如雾的热气,将做好的水晶四喜烧卖轻轻放入抹了油竹篦子,大火烧开转中火蒸熟。
冀漾嗅到浓郁的香味,寻着饭香来到厨房。
小丫头忙碌的身影,映入眼帘。
她身着简单的素白色长锦衣,一根绯色的腰带束紧纤腰,发髫上簪着红玛瑙串成的小珠花。
为了方便动作,手上的一对白玉镯上撸,卡到小臂上。
杏眼含水,桃色的小嘴儿微微笑着,露出润白的贝齿,眉目间隐然一股书卷清气,一举一动皆是行云流水。
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