视频里面,李青竹去竹院里面砍竹子,让后将竹片做成了网状,成了一个竹片网格。
众人越发好奇,难道这道菜另有玄机?
李青竹又开始制木箱。
那木箱原来不是一个简单的木箱。
竹片网格被镶嵌在了木箱里面。
木箱分为上半部分和下半部分,抬起上半部分的时候,竹片网格在上半部分。
木箱制作完毕。
随后,李青竹在竹片网格上码上猪油版,然后垒上一层黑色半成品豆腐,又加上一层猪油版,又是一层白色半成品豆腐,周而复始。
木箱的最下面,他居然放着炭火,炭火加热之后,内部的猪油版融化,热油沁入豆腐中,从而将豆腐加热。
最后,但李青竹把木箱盖子抬起来的时候,里面的瞬间被切割好了。
豆腐落入盘子里面,里面有事先做好的麻婆豆腐底料。
这就是刚才李青竹那盘麻婆豆腐的来历!
众人惊呆了。
麻婆豆腐居然还能这么做?
“牛比!”
“卧槽!”
“这是变魔术啊。”
“太厉害了。”
“佩服,请收下我的膝盖,这道菜的创意太牛了。”
无数人惊叹。
萧央一愣,“小当家附体?”
他前世看过一部动画片,《中华小当家》,里面就有类似的一道菜——大熊猫魔术麻婆豆腐。
与此同时,星级酒店里,李刚收拾好东西,准备下班了。
这时,他的徒弟们跑过来了。
“老师,你快看李青竹的视频。”
“刚才不是已经看过了吗?不就是一道麻婆豆腐吗?”
“不,老师,你要看视频后半段。”
“后半段?”
李刚一怔,点开视频看了起来。
看完视频,他呆住了。
他做了大半辈子的菜,从来没见过这样做麻婆豆腐的。
这道菜的创意实在太牛比了。
不服不行!
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