仨人到凉棚的时候,于飞的父亲还在和张老头有一句没一句的聊着,这时候奥伟也开着车回来了。
奥伟一下车就兴奋的喊道:“哥,我给你买了六十个猪蹄。”
看见山峰跟冬梅也在,立马老老实实的叫了声哥哥嫂子,然后又接着对于飞说到:“今天大酬宾,我买五十个他们送给我十个,所以你就有六十个猪蹄了。”
于飞对他一伸手,他疑『惑』的问道:“干啥?”
“剩下的钱呢?”于飞说完又疑『惑』的问道:“是不是你到地方就挥舞着五百块钱说我要买猪蹄?”
奥伟把他的手推了回去:“五百块买六十个猪蹄你不是赚了吗?一个猪蹄还不到十块钱。”
“恩,确实赚了。”于飞说到,跟这个脑子有坑的货没法交流,你上去就挥舞着一把票子,人家肯定会想办法怎么卖的多怎么来。
于飞几个人一起上手把猪蹄卸下来,放在大盆里面,挨个的把指甲砸掉,清洗一遍之后又开始清理上面残留的猪『毛』,人多干活就是快,没多久六十个猪蹄就清洁光溜了。
按照平时卤猪蹄的方法把六十个猪蹄连同一些大料都给放进汤桶后,于飞松了一口气,总算是是完成了,今天卤好之后放一夜浸浸味,明天再热一遍,软软糯糯的更好吃。
回过头来看到父亲和哥哥嫂嫂三个人都在注视着他,不由的说到:“咋了?都不认识我了?”
“没看出来,你啥时候学会这一手了?”于飞的父亲问道。
“就是。”山峰在旁边帮腔到:“看你这手法挺熟练的,都可以开个饭馆了。”
“你这一个步骤接着一个步骤的,感觉比那些所谓的大厨还要到位。”冬梅说到
“哪有那么夸张?”于飞挠挠头说到:“也就是做的次数多了,也就熟练了。”
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