锦春记自从有了冬娘的加入,谢春儿顿时感觉轻松不少,菜品也大大丰富了,满足了不少顾客的胃口。
以前啊,锦春记人少,顾不过来,早食还差不多有固定的几样,午食完全是看谢春儿的心情,顾客来锦春记吃饭完全是靠运气。
若是没有自己想吃的,只能摇头叹气,点点其他的吃食。
像文掌柜自从吃了水晶蒸饺,就心心念道,这下好了,有了冬娘加入,水晶蒸饺每天也能供上。
锦春记每天的营业时间也是大大增加了,锦春记的钱袋子也越来越鼓,让谢春儿欣喜非常。
谢春儿算了下,要不了多久,不仅能回本,还能把秦涪的钱给还上。
一切都朝着好的方向发展。
“谢老板,再拿五个酱肉水煎包。”
“哎,这就来,稍等。”
谢春儿利落的从煎锅上夹了五个包子,放在了盘子上,帮着跑堂的大宝就给端了过去,人多的话,有的客人就直接自己动手拿。
现在比之前方便了许多,谢春儿将王铁匠做的灶具给搬到了前面的铺子来,大大节省了人力。
锦春记一般吃早餐的人多,这灶具以前放在后面的厨房,客人点餐了,还得大宝或者杨氏传一声,待做好了,再拿出去。
现在好了,把这个灶具给搬出来,改造了一番,一边用来做煎包,一边放蒸屉,做水晶蒸饺。
汤和豆腐脑也放在一旁,早餐的花样是尽够了。
既省了人力,客人也能瞧见做的样子,说不得瞧见了也能胃口大开,多吃几个。
后面厨房基本上用来做午餐和炸鸡。
锦春记菜单也经过谢春儿的重新拟定,现在已经有了固定菜单,若是有新品,直接加上新品推荐菜牌子。若是卖的也不错,就酌情加进固定菜单中。
Loading...
未加载完,尝试【刷新】or【退出阅读模式】or【关闭广告屏蔽】。
尝试更换【Firefox浏览器】or【Chrome谷歌浏览器】打开多多收藏!
移动流量偶尔打不开,可以切换电信、联通、Wifi。
收藏网址:www.sisiread.com
(>人<;)