每周一例行的中层以上部门领导协调会议中，唐小妤收到了客房部经理汇报上来的一条，让她为之称奇的信息。

这段时间，兰亭假日的生意还算不错。与国庆黄金周时，光是网订便客满的火爆是肯定不能比的，但随着名气日益打响的知鲜居“加盟”，酒店餐饮部意外的反哺客房部——有许多订房的客人，就是奔着“知鲜居”超好吃、超霸道的名贵鱼种来的。

特别是在最近一周，已经更名为“鲜为人知”的湖湾渔场开始全面向“知鲜居”供货，兰亭分店近水楼台，是所有知鲜居分店中，现阶段唯一不限量、无限制鱼种供应的分店。

当然，这只是一种广告宣传手段，某些有特殊规定的保护级鱼种，该限制还是要限制的。只不过，譬如四鳃鲈鱼、黑水鲟鳇等，真正能敞开量吃得起的客人，也并不多。以丁简相对保守开放的供货数量，眼下还是可以满足的。

当然，位于哈市的鲟鳇鱼养殖实验室，以及丁简正准备收购的沪上一家鲈鱼养殖基地，都将会帮助其彻底解决供货渠道的障碍。

有了这些专业人工养殖的场所，具现出再多的系统鱼种，也没有人能说出什么来不是？至少，是在应对衙门部门的检查时，合法合理。

这一点，很重要。也是丁简一直以来，谨言慎行的最大桎梏。否则，以“知鲜居”的市场欢迎度，其分店绝不会止于现在的六家。

如今，唐小婕已经正式挂帅知鲜居，带着一群手下四处开拓市场。而在丁简的产业体系内部，唐氏双姝则被分称为大唐、小唐，堪称丁简的左膀右臂。

早会上，令小唐称奇的，并不是知鲜居这一块，虽是亲姐俩，但她们的分工还是相当明确的。兰亭假日的总经理，也管不到人家知鲜居那边。客房部经理汇报的则是……近期，有许多网订房间的客人，指名是奔着云龙峰而来。

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