“大爷爷,大奶奶,咱们不说不开心的事。”陆田田连忙转移话题,不想谈论陆茂林,又热情邀请:“今晚我做两个拿手好菜,大爷爷大奶奶,就在这里吃晚饭吧!”
说完,也不等二人说啥,抬脚就去了厨房。
“唉,这孩子。”两位老人的心情都很复杂,欣慰又羞愧。
晚餐还算丰富,有荤有素,一个清蒸皖鱼,一个青椒炒鸡蛋,一个麻婆豆腐,一个蒜蓉小白菜,一锅鱼头豆腐汤,还有好几碟开胃小菜。
晚餐,采取的是分餐制。也就是说,每个人跟前有一个大盘子,几个菜平均分配到各人跟前的大盘子里。
而分餐制,其实是当前社会很普遍的现象,而且已经历史悠久。在长达好几百年的饮食文化中,“席地而坐,分案而食”的分餐制进食方式,正是我们餐桌仪式里的真正主角。
分餐的餐盘,就叫做案。
举案齐眉,这个成语便是指夫妻间吃饭,一人一案。
这样做,可以最大限度的避免交叉感染,以免一起吃饭的人之中,有一人得了流感或者是传染性的病,从而连累别的人。
即便不分餐,最好也要用公筷。
其实,重生回来的陆田田,刚开始的时候还有点不太习惯。但是,家人都习以为常,她也很快就习惯了。
在后世的时候,同桌吃饭,提议用公筷的话,还会觉得有点不好意思。现在想来,再应该不过了。新型肺炎,不就是通过口水传染的么?如果吃饭的时候,一向都使用分餐制,想必感染的人会少许多吧?
预防,其实非常重要。
实行了分餐制,在饭桌上,就不用给客人夹菜了。
让来让去的,其实也是一件挺烦的事情。
吃过晚饭,喝茶聊天的时候,老族长提醒:“田田啊,你也不小了,要不早点相亲,找一门不错的婚事,早点定下来?”
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