顾晚晚只能暂时搁置了烤鸭这个计划,等到过了这个年,明年再做打算了。
至于长成的鸡,顾晚晚原本想做成扒鸡,放在卤肉店里卖,不过后来又有了新主意,扒鸡可以做,但是不能跟卤肉放在一起了。
自己当初开卤肉店,第一家店开在连山镇,所以卖不上价,经营下来,利润并不高,而后在京城的卤肉店定价比连山镇翻了足足四倍,卖到了200文一斤,生意依然火爆,每天都被抢购一空。
经此一事,顾晚晚就把目光定在了京城,她好像明白了现代奢侈品为什么卖的那么贵还有人买的原因。
所以像扒鸡和烤鸭这种有特色的生意,顾晚晚准备全都开在京城,等过了年再单独选铺面开业。
而且自己也可以另外开一家炸鸡店,完全不冲突,像是奥尔良风味的,香辣味的,麦香味的,原味的,都可以做,应该也是一条好的生财之道。
顾晚晚还特意去空间的书架上翻了好久,才找到了配方,里面有很多东西,在这个时代并不好找,顾晚晚只能自己动手,从种植开始,花了几天的时间反复试验,才终于敲定了配比。
顾晚晚找来慕容策,商量着先在京城买铺子,等到来年自己就把烤鸭店和炸鸡店开起来。还有扒鸡,麻辣鸭货,都是不错的选择。
选铺子这对于慕容策来说小事一桩,而后,顾晚晚又说起了想要买山庄的事来,慕容策也都大包大揽了过来,让顾晚晚放心,都包在自己身上。
顾晚晚的水果生意和葡萄酒生意,可以说是日进斗金,短短时间内,顾晚晚手头上已经十多万两银子了,但是她知道这还不够,想想京城里商铺的价格,顿时觉得自己这十几万两好像也没有那么多了。
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