每年家里过腊八，除了要吃腊八粥，还要吃一样东西——饺子。

甚至是腊八粥可少，饺子却不可少，生生的把腊八节过成了饺子节。

父亲说这是曾祖父传下来的习惯，祖辈家境贫穷，小时吃不到什么有滋味的东西，最喜爱的就是饺子。

一碟子圆滚滚元宝似的饺子，馅子里带一点点的猪油味儿，热腾腾的吃下来，就能在嘴里回味一整天。

但就算是沾了一点油腥的饺子，也只有在过年的大日子才能吃到，寻常的节日里也吃不到。

及至曾祖父发达了，每日里面对着下人送上来的飞禽鸟兽、佳肴美味，尚不能吃出几分鲜美来，还是要一碟子饺子来吃。

他吃了饺子就心满意足，威严的脸好似能被饺子融化成一团春水。

以前穷怕了，最爱吃饺子；

现在发达了，还是爱吃饺子。

大抵这饺子已经征服了他的味蕾，像钉子似的扎在了记忆里，什么后来的山珍海味都替代不了。

曾祖父不光爱吃饺子，每到了隆冬腊月，庄子上的新鲜年货都一车一车的送来府上，随手就能挑挑拣拣出一些可以做饺子的食材来。他还爱端了小板凳，扯过总角的娃娃们，一起围着矮桌包饺子。

数九寒天，外面是冷风呼啸，屋内是言笑晏晏的一家人，不管什么男尊女卑、同桌忌讳，儿子嫌弃老子擀的面皮太厚，老子嫌弃儿子捏的饺子太丑，待吵吵闹闹的将饺子下了锅，往往是暮色四合。点上几个昏黄的纱灯，将炉子的火烧的更旺一些，一家人就围坐着，你骂你的朝堂同僚，我讲我的童言童语，她还要说些闺中密友，几个人倒也能一句一句的接下去。

古人有围炉夜话，大抵也是这样。

就是看起来不太像是丹书铁券的豪门大户，倒像是麦田黄牛旁的庄户人家。

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