听了柳絮的夸夸其谈，半天，朱富贵憨直的笑着，对赵银生道：“银生，要不，今天下晌就在你家吃吧，我也不太着急回家”

“呃”赵氏眨了眨眼，终于从对柳絮厨艺的镇惊中反应过来。

其他三个猪户为了一尝柳絮所说的“美食”，除了四条膀蹄和肉装在篓中，其他的猪身上的零件全部留在了赵家，等着大开朵颐。

柳絮也没有藏私，指挥着四个汉子拆卸着她所需要的食材，将猪肠翻面，再用草灰处理干净了，肠子一头儿用绳子拴紧，另一头汩汩的灌入猪血，灌满后再扎紧封口。

因为没有糯米，柳絮便就着现有的食材，灌了一根血肠、一根面肠，外加一根肉焖肠。

用清水煮熟晾凉，血肠和肉焖肠直接切好装盘，面肠切成片后，用油煎得半焦再盛出，拼入先前的血肠和肉焖肠盘中，一盘三肠三种颜色 ，三种香气，说是一道 菜，实则是三道菜，柳絮是想让大家都尝尝，看看哪种更受欢迎一些。

第二道菜是红烧猪蹄。先将猪蹄子煮得半熟，捞出重新起锅放油，因调料不全，柳絮选择用白糖调色，用男人一会儿喝的烧刀子白酒去腥土气，慢火熬着收汁。

第三道菜是现代北方农村最常见的四喜丸子，将肥肉瘦肉一起剁得稀碎，没有淀粉，用面粉代替，打入鸡蛋，放入盐，顺时针搅拌，直到累得胳膊酸胀，这才团成大丸子用慢火炸，直到表面焦黄，色泽诱人，这才重新装碗，放在小火上慢蒸，慢慢入味儿。

第四道菜是鸡蛋蒸猪脑，最简单的方法，做出最鲜的味道。

四个盘子一上桌，四个汉子眼睛都直了。

因为女人不能与男人同桌，赵二刚不忍将柳絮晾在一边，自己找借口也没有上桌，陪着赵氏和柳絮在伙房里拾掇着残余。

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