今天是五号,镇上大集的日子,每个月逢“五”——五号、十五号、二十五号是大集。心姐早早的和张姨、刘婶去了镇上,碰见卖茴香的挺便宜,又买了几斤羊肉,带回来中午包饺子吃。
因为是中午休息时间,老秦也停下了手上的工作,开始剁肉馅;小晴和心姐带上围裙,一起择菜;本来怕我病没好,不想让我干活,但是在我的强烈要求下,和面的活交给了我。
本来我是想剁肉馅的,但是老秦既然不会和面,哈哈。
“把你能耐坏了,面揉好还要’醒‘一会呢,你要不快点这饺子就吃不上了快和面!”
心姐对我得瑟的样子看不下去,出声呵斥我道。我只好快马加鞭加快速度。
我从小就喜欢吃带馅的:什么包子、饺子、馄饨、馅饼、韭菜盒子、煎饼果子——这个好像不算。
“看你的身材就知道是个吃货!”
小晴也吐槽道。
其实我和面也不是多熟练。小的时候家里人也多,每次包饺子包子馄饨之类的时候,父母和姥姥姥爷四个人就足够了,基本用不着我上手,顶多就剥蒜,捣蒜,做蒜酱。
不再搭理他们,我认真的包起了饺子,茴香羊肉真是绝佳的饺子馅伴侣,香气扑鼻。不来早上就没吃什么东西,看着这一大盆鲜香的馅料,饿的我都想直接吃下去了——但是也只得忍着饿,手上加快速度。好在面不是特别软,包得也早,馅料没出汤,所以包的还是很快的。
终于包好了,心姐自告奋勇的负责下饺子后,撸起袖子,拿起大勺子就去了厨房。
把吐着舌头的苏格兰牧羊犬“小苏”(闹海)安顿在一旁,我和小晴悄悄的走到了王大爷身边——因为他老人家听力不好,所以只能是“悄悄”的。
Loading...
未加载完,尝试【刷新】or【退出阅读模式】or【关闭广告屏蔽】。
尝试更换【Firefox浏览器】or【Chrome谷歌浏览器】打开多多收藏!
移动流量偶尔打不开,可以切换电信、联通、Wifi。
收藏网址:www.sisiread.com
(>人<;)