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第四十一章 侯爷菜谱

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很快,容凉点的菜就被摆满了桌子,香气腾腾。

风餐露宿过的人对食物会带着珍惜之意,因此容凉能吃糠咽菜,也能品得山珍海味,她不挑食。

然后她就见识到了锦衣玉食长大的贵公子是如何挑食的。

洛青荼留着上完菜的店小二在一旁等着。

他坐着看了半天才下了第一筷子,夹了一小块西湖醋鱼送进嘴里,微微皱了皱眉头,“这条草鱼只饿养了一天吧,身上的泥腥味还没有除尽,而且糖和醋的比例不对。”

店小二听后脸色不太好,打着哈哈,尽力挽回自家大厨的地位。

容凉轻轻挑了眉梢,也吃了一小块,味道酸甜正好,鱼肉鲜嫩,哪里有鱼腥味?不过她却默不作声,果然接下来的事让她大开眼界。

洛青荼又吃了点蟹粉狮子头,“蟹肉用的是河蟹,不是海蟹,鲜美上差了一层,盐还放少了。”

容凉尝了一口,挺好的呀。

他拿着筷子指了指大煮干丝,“这道菜要求清爽有营养,一看这个就是油放多了。”

容凉吃了点,挺清爽的呀,佐料鲜美,爽口开胃,她问洛青荼,“你不尝尝吗?”

“我不吃放了葱、姜、蒜的菜。”

洛青荼吃了个白袍虾仁,“这个虾是洪泽湖的大青虾吧,肉质鲜美,若是不放盐就好了。”

“这个是平桥豆腐?蘑菇丁不错,为什么要放香菜沫?起鲜用的鲫鱼脑不是生鱼上取下来的,味道差了很多。”

容凉,“……”,这都能尝出来?

“香蒲茎时日不够,再养个三天才好。”

“鲢鱼头……有点咸了,让肉质偏硬。”

容凉全都跟着尝了一口,她只吃出了味道鲜美,口感极佳,都是难得的佳肴。

“水晶肴肉,咸了咸了,放什么姜丝?”

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