云香沿着小路走回家，把紫藤花挂在窗棂上，屋里一下子成了紫藤花房，弥漫着淡淡的清香。看看太阳偏西，应该是才过中午，找点事情做打发时间吧。

云香给小园子拔了草，又用锄头松了一下土，拔了葱和青蒜，挖了一块姜，准备晚上做红烧鲤鱼吃。

云香把昨天摘的山药豆洗净，没有米，就用它来煮了做粥吧，又把收拾好的鲤鱼从空间拿了出来，在鱼身上划刀，两面相同，往鱼身上抹些盐腌制一下，山药豆煮熟盛出来放凉，洗锅烧热炒锅，放入油，油热后把鲤鱼放入，用小火煎至鱼身两面金黄色盛出。锅内放入葱、姜、蒜片和今天采的山花椒爆香，放入糖（云香翻厨房时无意中发现了一罐糖，让她欣喜不已，因为好多菜都需要糖来做调料）、炒到溶化，烹入醋、酱油炒开，加入清水，大火烧开，放入煎好的鱼，大火烧开后，转小火焖，把汤汁收干，撒入一些青蒜苗，红烧鲤鱼出锅了，虽然还是少了料酒和红辣椒，不过鱼很新鲜，吃起来一定很美味。

也许是水质好，也许是鱼很鲜，鲤鱼没有腥味，吃起来肉嫩回甘，山药豆看起来不好看，不过煮的软烂，吃起来也很可口，吃过饭云香看看天色，太阳还没有下山，不如做个芒果干吧。

从前云香在家里用烤箱做过芒果干，要比外面买的吃起来口感好，主要是不会添加防腐剂，现代那些东西，恐怕是永远告别了。

芒果干的做法很简单，云香从空间取了几个成熟度为8成左右的芒果，不然做出来的芒果干口感就差很多。芒果清洗干净，去掉皮和核，接下来切成一片片芒果片，芒果片的厚度大概保留在4毫米，煮制糖水放凉，把芒果片都放进糖水里，这个需要浸泡一个晚上，云香发现空间有保鲜的作用，因为放在空间里的蘑菇木耳野菜，只要放在泉水边，都很新鲜，于是她把浸了糖水的芒果片放到泉水边，准备明天晾晒，就有芒果干吃了。

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