云香走进厨房,她看到上官昊疲惫的脸,心里想着,这个男人肯定是没有休息一路赶过来的,看着他风尘仆仆的样子,云香真的有一丝感动,也有一丝怀念,怀念那个温暖的怀抱。
云香决定做打卤面,她先把面和好,将茄子和尖椒去蒂洗净,将茄子切成比筷子稍粗些的条,切好后放在容器内,撒上少许盐,拌匀,腌制一会,将茄子腌制出水,尖椒切成丝,猪肉切成丝,锅加油烧热下入葱花,姜末爆香,下入肉丝翻炒,将肉丝翻炒至颜色变白,下入茄子丝一起翻炒,炒至茄丝变软,淋入酱油,料酒和少许盐,翻炒均匀,加入1碗水,大火烧开,转小火烧制几分钟入味,加入尖椒丝,翻炒均匀,淋入适量水淀粉,大火加热至汤汁变得粘稠,撒上蒜末,翻炒均匀,盛出待用,把醒好面擀成面条,锅加水烧开,下入面条煮熟,捞出,放在冷水中投凉,捞出,控净水,将煮好的面条放在大碗内,加入做好的茄子肉丝卤,云香做了两大碗,她知道福一肯定也没有吃饭。
云香端着面走到石桌旁:“吃吧,厨房里食材不是很多,就简单的做了碗打卤面,趁热吃吧。”接着又喊福一去厨房吃面。
上官昊吃的很优雅,仿佛吃的不是一碗简单的面条,而是山珍海味,一碗面很快就吃干净了,张妈换了茶水过来把碗筷收走,院子里静悄悄的,大家都回了房间,只剩下上官昊和云香慢慢的喝着茶。
“云香,这里有两千两银票,酒坊刚开,肯定需要银子,如果不够你可以和李福要。”
“谢谢!上官昊,我会记在账本上,等银子够了我一定还你。”
“怎么?这个酒坊没有我的股份了吗?”上官昊故意逗着云香。
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