下午,放课后。
灰原哀没有直接回家,而是跟柯南一起,回到了毛利家。
她是来这里借用厨房、材料和模具的——
晚上就要跟男朋友过情人节。
留给灰原哀准备巧克力的时间不多了。
只有在平时就喜欢制作甜品和点心的毛利小姐家里,才能在短时间内轻松凑齐制作情人节巧克力的材料和模具。
而家政技能熟练度MAX的毛利兰,更可以担当她的巧克力制作导师:
“自制巧克力说起来很简单,但又没那么简单:”
“重点就在于可可粉、霜糖、奶粉、黄油等几种材料的比例搭配,把控好巧克力的甜度和口感...”
“......”
毛利兰果然是个很负责任的老师。
她为灰原哀一番细致讲解,竟是把本应简简单单的自制巧克力方法,讲出了能让这位天才少女都隐隐感到头大的复杂门道。
“所以...”
灰原哀眉头微微蹙起。
理科生简单直接的大脑,让她很难接受毛利小姐那极具匠人精神的繁琐步骤:
“这么费劲做出的自制巧克力,和直接把买来的巧克力加热融化做成的‘自制巧克力’比起来...”
“会有什么区别吗?”
“当然有了。”毛利兰认真地点了点头:“买来的成品巧克力,其用料比例都是厂商根据大众口味和市场需求,请食品专家精心调配过的。”
“肯定会比自制巧克力更好吃一点啊。”
灰原哀:“......”
所以你刚刚说了那么多自制巧克力的技巧,都是在说废话么。
“不是哦。”
毛利兰眨着她那纯洁无暇的大眼睛:
“自制巧克力重要的地方不是口味,而是制作者的心意。”
“和没有灵魂的流水线产品不同,我们在用双手制作巧克力的时候,也不知不觉地把自己的心意融化了进去...”
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