千篇一律的起锅烧油,案板上是被切成小块儿的生番茄、焖好的土豆和熟牛肉。
红色、黄的和棕色各自堆成一小堆,董淮系着卡通围裙,手边上瓶瓶罐罐一大堆。
蔺泽君看得眼花,锅里的花生油显然已经变得滚烫,‘噼啪噼啪’蹦个不停。
玻璃碗里分别倒入老抽、生抽、蚝油,然后兑入番茄酱和白砂糖搅拌均匀,董淮一抬头好笑的看着蔺泽君眯眯着眼睛,躲避迸溅出来的油星子。
“你帮我倒油的时候,锅没有热透,还有水分,所以油才会这样。”他将玻璃碗放到一旁,一手握着菜刀,一手推着那小堆儿红红的西红柿块儿。
刀背儿上满是一个粒一个粒可爱的西红柿,董淮站远了些,伸长胳膊,将西红柿倒入锅内。
随着‘呲啦’一声,薄薄的白烟缓缓升起,暴躁的油星子也不再来回乱蹦了,蔺泽君这才睁大了眼睛,好奇的看着董淮放下菜刀,往锅里倒入了一碗清水,然后拿起锅铲。
“这么好奇嘛,那你来翻炒好了,要炒成泥状。”董淮笑着将锅铲递给蔺泽君,她用力点了点头,学着董淮刚才的样子开始认真的来回翻炒。
“阿淮,居然会做饭啊...”蔺泽君手下动作不停,看着董淮从柜子里捧出三个叠成一摞的饭盒,然后将它们分别打开。
“对啊,以前给平哥打过很长一段时间下手。”董淮满意的听着蔺泽君称呼上的转变,他打开电饭煲,蒸汽升起,一股清甜的米香铺面而来。
董淮拿着饭铲翻搅了一下电饭煲中的米,然后舀出来一部分,分别装入三个饭盒中,装到二分之一左右的位置,压平。
放下饭铲,伸头看了下蔺泽君翻炒的番茄,他又将焖土豆块推到刀背上,倒入锅中,对蔺泽君笑了下“给我吧。”
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