老王茶馆,在磁器口数十家茶馆、茶楼、茶社中,不算是最大的,也不算是最好的,但是生意一直很不错。也不知道是不是因为所处位置好造就的。
林寒和张芸芷走了进去。
这个茶馆一楼大概有二十多张桌子,这会儿,也坐了七八成。桌子周围都是竹躺椅,这种取材于本地盛产的斑竹或是楠竹制作的躺椅,既轻便又灵活,还可以折叠,被川渝一带的茶馆广为使用。
林寒正准备上二楼,就看到一楼角落里有两个人,其中一个人正向他招手。
林寒一看是徐中来和另外一个不认识的人。他就和张芸芷一起走了过去。
刚坐下来,徐中来旁边的那个人张口就叫道:“幺师,上茶。”
茶馆的幺师,也就平时说的茶博士,跑堂掺开水的人。
徐中来和那个人面前都摆着盖碗茶。所谓“盖碗茶”,就是一副三件套的茶具,上面是茶盖,中间是茶碗、下面是茶船。
幺师很快走了过来,他右手提着一把油光锃亮的紫铜长嘴壶,那壶嘴足有两尺多长。这幺师左手五指分开,分别夹着茶碗、茶盖和茶船,走到桌子前一挥手,当当两声,已经把茶船分别摆放在林寒和张芸芷的面前。还把林寒和张芸芷吓了一跳。
这时,这幺师将装好茶叶的茶碗分别放入茶船里,再见他曲膝收腰,把茶壶高高举起,置于头顶之后,双肩之上,来了一式“苏秦背剑”。
只见那长长的壶嘴里冲出一股热流,势如青龙吐水,将两个茶碗一一冲满,再提壶止水,桌面上竟然滴水不漏,然后他再依次把茶盖盖上,执壶一拱手,转身就走了。
其整个过程不发一言,动作一气呵成,干净利落,真是神乎其神,令人拍案叫绝。
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