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第一百一十八章 神秘厨子

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“傻丫头,我怎么会怪你呢。反倒是你,这一天也没有休息,我这里不需要人伺候,你也回去休息吧。”

“放心吧小姐,景露不累。”景露突然间鼻子嗅了嗅,“小姐,你闻到什么香味没有?”

一股淡淡的鲜味从灶台那边飘散过来。

“嗯,很香又很鲜,像是鱼汤的味道。”

男子端着一石锅走了过来,把石锅放在宋子星面前的石桌上。随着小穆把石锅盖子打开,那淡淡的鲜味突然变得很是浓郁。

小石锅内,奶白的汤汁微漾在黑色的锅边,发出呲呲的声音。嫩绿的葱花点缀在汤色之上,无疑是画龙点睛之笔。

“这是鱼汤嘛?”宋子星问道。

“小姐你不能喝这鱼汤。”景露阻止道。

男子用碧玉小碗盛出一碗,汤汁粘稠的在勺背上挂起了丝儿。“三小姐大可放心的吃。”

景露看见大厨眼神里的坚定与自信,她选择相信大厨,便不再阻拦小姐。

宋子星尝了一口,虽然大熵的食物她对之很少研究,但往常膳房做的鱼汤她也尝过,这汤确实与之前尝过的鱼汤有四分的相似,但却没有鱼腥之味,更多的确实鲜味和丝丝的甜味。

“这个真的不是鱼吗?”

“嗯。”男子点点头。

“那你告诉我,你是用什么食材做的,竟然能把这汤保留了鱼的味道,却比鱼更加的鲜嫩。”

“其实很简单,这汤的底汤便是炖煮了八个时辰的成年母鸡,待鸡汤冷却后,把鸡捞去,撇去上面一层的鸡油,加入南方的新鲜竹笋,香菌还有六种药材,再熬制一个时辰,一个时辰后,加入几片刚磨制出的嫩豆腐,撒上少许淀粉,出锅前,撒上少许葱花,就成了这汤。”

宋子星极为惊讶,想不到这大熵这里做一道菜居然这么复杂,食物味道虽好,但太过浪费时间,不像在阿法,靠着自己的灵力提炼一会,便有饭可以吃,味道虽然不能和这里相比,但好在简单实用。

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