“有必要这么多吗?咱们才三个人!”
赵寒云还没有开口,何语晴便忍不住问了出来,她虽然吃不惯辣的,但尝一下是肯定,只不过陆羽这样豪放的用量,何语晴看了都有些怕,本来这几天就在埋怨自己胖了,这一筷子下去,怕不是又得胖上几斤。
“这多吗?”
陆羽有些不明所以,自己这用量在火锅中绝对不多,要知道有些店里的头锅,那油汤比例吓死人,一口大锅最少三分之二都是油,剩下三分之一里一半是调料,一般才是高汤,自己这个还算少的,毕竟才一袋而已。
“多,你这一锅都是油的,等会怎么下嘴啊!”
何语晴看着锅中逐渐化开的牛油,已经能想象到之后食材的油腻,陆羽见状转头朝着赵寒云问了一声。
“寒云姐你呢?是不是也不想太过油腻?”
“都行,你看着来吧。”
赵寒云倒是没有提什么要求,但细心的陆羽还是看到了赵寒云微微皱起的眉头,心中了然,随即将目光转向一旁的何语晴,随后笑道。
“那我弄点油出来吧,这个火锅说实话得重油才行,毕竟涮的食材会吸收这些油提升口感,不过这大晚上的,咱们就吃的清淡点吧,语晴,帮我拿个碗过来。”
“行。”
何语晴答了一声,四下张望了下,随即便笑嘻嘻的从一旁透明橱柜之中拿出了一个大碗,而陆羽接过之后,便用锅铲将凝固的牛油切开,分了一半放入碗中,而何语晴顺势问道。
“这个放冰箱里吗?”
“都行,等会看吃的怎么样,兴许还要加。”
陆羽顺势来了一句,这就看几人胃口如何了,吃的多,这点油肯定不够,吃到后面就完全只剩清汤了,往里放油是肯定要的。
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